Ингредиенты для - Куриный пирог Сытный
Как вкусно приготовить - Куриный пирог Сытный
1. Этап
Продукты
2. Этап
Хлеб размочить в молоке, фарш с луком и хлебом пропустить через мясорубку, или блендер., добавить 1 желток, соль и сухую зелень. ( солить умеренно, бекон соленый.) все перемешать
3. Этап
Белок 1 яйца взбить в крутую пену, аккуратно добавить в фарш, добавить горчицу и паприку, все перемешать ( у меня фарш получается всегда густой, если вдруг он будет слишком жидковат, добавить панировочных сухарей..)
4. Этап
Перепелиные яйца отварить
5. Этап
Форму смазать чуть растительным маслом. Бекон выложить по форме, чтобы свисали края.., в центр выложить половину фарша, и отварные перепелиные яйца.
6. Этап
Далее выложить вторую половину фарша, концами бекона укутать пирог, и смазать яйцом
7. Этап
Разогреть духовку 180-190% и запечь 45-55 минут.. ( зависит от температуры) за 15 минут до готовности посыпать сыром.
