Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с кус-кусом и скумбрией Узоры
Как вкусно приготовить - Салат с кус-кусом и скумбрией Узоры
1. Этап
Кус кус залить кипятком, накрыть крышкой и дать набухнуть 5-10 минут. От готового кус-куса отложить три столовых ложки для оформления салата.
2. Этап
Мелко нарезать скумбрию, яйца, свежий огурец. Скумбрию я солила сама по рецепту (будете искать рецепт, убирайте пробелы в ссылке)
3. Этап
Приготовить заправку. Мелко порубить маринованный огурчик, смешать со сметаной, горчицей и зеленью.
4. Этап
Кус-кус смешать с огурцом, яйцами, скумбрией. Заправить салат.
5. Этап
Выложить на блюдо и посыпать сначала оставшимся кус-кусом,
6. Этап
А затем через трафарет молотым сладким перцем.
