Name: Горячие бутерброды А-ля пицца
Yield: 1
Ingredients: Хлебцы - 8 шт; Томатный соус - 8 ст. л.; Сыр голландский - 50 г; Колбаса - 50 г; Лук красный - 1/2 шт; Оливки черные - 16 шт; Помидор - 1 шт; Базилик - 1 веточ.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Горячие бутерброды А-ля пицца

1. Хлебцы - 8 шт

2. Томатный соус - 8 ст. л.

3. Сыр голландский - 50 г

4. Колбаса - 50 г

5. Лук красный - 1/2 шт

6. Оливки черные - 16 шт

7. Помидор - 1 шт

8. Базилик - 1 веточ.

Как вкусно приготовить - Горячие бутерброды А-ля пицца

1. Этап

Мне больше всего нравится использовать для этого рецепты многозерновые хлебцы, но можно взять и другие, это дело вкуса.

2. Этап

Подготовить ингредиенты для начинки: нарезать оливки на колечки; натереть сыр на мелкой терке; нарезать перьями сладкий лук; нарезать помидоры на ломтики (я убрала семена). Томатный соус должен быть готовый – с солью, сахаром, приправами. Вы можете использовать покупной соус или приготовить его по своему любимому рецепту. Я обычно делаю такой: https://www.povareno k.ru/recipes/show/15 1742/

1. Этап. Горячие бутерброды А-ля пицца: Подготовить ингредиенты для начинки: нарезать оливки на колечки; натереть сыр на мелкой терке; нарезать перьями сладкий лук; нарезать помидоры на ломтики (я убрала семена). Томатный соус должен быть готовый – с солью, сахаром, приправами. Вы можете использовать покупной соус или приготовить его по своему любимому рецепту. Я обычно делаю такой: https://www.povareno k.ru/recipes/show/15 1742/

3. Этап

Хлебцы смазать соусом, примерно 1 столовая ложка на один хлебец. Сверху присыпать небольшим количеством тертого сыра. Выложить ломтики колбасы, добавить оливки и томаты.

1. Этап. Горячие бутерброды А-ля пицца: Хлебцы смазать соусом, примерно 1 столовая ложка на один хлебец. Сверху присыпать небольшим количеством тертого сыра. Выложить ломтики колбасы, добавить оливки и томаты.

4. Этап

Добавить лук и присыпать сыром. Сыра вы можете класть столько, сколько вам совесть позволит :) Аккуратно переложить хлебцы на противень. От соуса они становятся мягче, поэтому работать надо быстро, либо собирать бутерброды сразу на противне. Поставить противень в духовку, разогретую до 180°С, и запекать бутерброды 5-6 минут. Соус должен прогреться, а сыр расплавиться.

1. Этап. Горячие бутерброды А-ля пицца: Добавить лук и присыпать сыром. Сыра вы можете класть столько, сколько вам совесть позволит :) Аккуратно переложить хлебцы на противень. От соуса они становятся мягче, поэтому работать надо быстро, либо собирать бутерброды сразу на противне. Поставить противень в духовку, разогретую до 180°С, и запекать бутерброды 5-6 минут. Соус должен прогреться, а сыр расплавиться.

5. Этап

Готовые бутерброды посыпать рубленым базиликом и сразу подавать.

6. Этап

Как я уже писала выше, можно использовать и другие виды хлебцов Щедрые™, например, ржаные или даже бородинские. Но учтите, что у бородинских яркий вкус, так что начинка должна быть тоже выразительная.