Баурсаки на кислом молоке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Баурсаки на кислом молоке

1. Кислое молоко - 500 миллилитров
2. Мука - 2-3 стаканов
3. Яйцо - 1 штука
4. Дрожжи - 1 чайная ложка
5. Соль - 1 чайная ложка
6. Сода - 1 чайная ложка
7. Сахар - 2 ст. ложки
8. Масло растительное - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Баурсаки на кислом молоке

1. Этап

Из всех ингредиентов замесите тесто. Оставьте его на час подниматься.

1. Этап. Баурсаки на кислом молоке: Из всех ингредиентов замесите тесто. Оставьте его на час подниматься.

2. Этап

Затем разделите тесто, скатайте колбаски, порежьте их на порции. Дайте кусочкам теста еще минут 15 подняться.

1. Этап. Баурсаки на кислом молоке: Затем разделите тесто, скатайте колбаски, порежьте их на порции. Дайте кусочкам теста еще минут 15 подняться.

3. Этап

Тем временем разогрейте в кастрюле масло для жарки.

1. Этап. Баурсаки на кислом молоке: Тем временем разогрейте в кастрюле масло для жарки.

4. Этап

И бросьте в него кусочки теста. Перемешайте и обжарьте до золотистого цвета.

1. Этап. Баурсаки на кислом молоке: И бросьте в него кусочки теста. Перемешайте и обжарьте до золотистого цвета.