Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулет в тортилье с омлетом Воскресный
Как вкусно приготовить - Рулет в тортилье с омлетом Воскресный
1. Этап
Яйца смешать с соевым соусом и молоком;
2. Этап
Форель порезать кубиками;
3. Этап
Добавить форель к яйцам, перемешать и жарить омлет на сковороде, подходящей по диаметру к тортилье; Верх омлета посыпать рубленой зеленью; Готовый омлет остудить;
4. Этап
Тортильи смазать сливочным сыром;
5. Этап
Убедившись с помощью лопатки, что омлет хорошо отходит от дна, накрыть омлет лепешкой смазанной стороной вниз и перевернуть сковороду на поверхность;
6. Этап
Накрыть омлет второй лепешкой смазанной стороной вниз и плотно закрутить все в рулет; Рулет плотно завернуть в фольгу и убрать в холодильник минимум на 1 час;
7. Этап
Достать рулет из фольги и порезать порционно; Приятного аппетита!
