Ингредиенты для - Галетное печенье Годовасик
Как вкусно приготовить - Галетное печенье Годовасик
1. Этап
Вначале смешиваем сыворотку, сахар, ванилин (на кончике ножа), оливковое масло. Смешиваем до растворения сахара. Если готовить взрослому, то сахар можно увеличить до 3 ст. л. и добавить чуть соли.
2. Этап
Добавляем просеянную муку. В зависимости от муки, уходит 250-270 г. Вначале смешиваем венчиком, домешиваем руками.
3. Этап
Колобок выходит плотный и не липнет к рукам. Оставим его на 15-20 мин. под пленкой, чтобы не обветрился... Так и просилось, чтобы не сбежал от бабушки и дедушки. Включаем духовку, греем до 190-200*С
4. Этап
Тесто раскатываем толщиной 3-5 мм.
5. Этап
Вырезаем печеньки, сразу скажу, стаканом режутся неважно. Вот и повод купить вырубки, тем более, что разных форм печеньки деткам интереснее. Печеньку накалываем вилкой.
6. Этап
Выкладываем на слегка смазанный растительным маслом противень. Выпекаем 5-7 мин, в зависимости от толщины раскатки. Пекутся быстро, так что надо поглядывать.
7. Этап
Вот и все! Теперь можно чесать зубки! Растите здоровенькими!
