Бургер с овощной котлетой

1. Этап

У меня была отваренная фасоль, я заранее отвариваю много и замораживаю. Лук и морковь обжариваем на сковороде, с добавлением растительного масла.

2. Этап

Фасоль, пережарку, яйцо, зелень пробиваем блендером. Добавляем муку и перемешиваем.

3. Этап

Мокрыми руками формируем котлеты и обжариваем на растительном масле до готовности. Параллельно жарим яйца, отдельно друг от друга.

4. Этап

Булочку смазываем горчицей.

5. Этап

Выкладываем котлету.

6. Этап

Сверху огурец для сочности.

7. Этап

Яйцо..

8. Этап

Накрываем булочкой.

9. Этап

И подаем к столу.

10. Этап

❤