Нежнейшее печенье с кокосовой стружкой

1 . Этап

Растираем масло с сахаром, добавляем яйца и взбиваем миксером.

2 . Этап

В получившуюся массу добавляем кокосовую стружку. Перемешиваем.

3 . Этап

Затем всыпаем муку с щепоткой соли. Перемешиваем. По консистенции получается, как густая сметана.

4 . Этап

На противень, застеленный пекарской бумагой, с помощью 2 х чайных ложек выкладываем маленькие шарики и ставим в разогретую до 180'С духовку на 10 минут.

5 . Этап

Печенье увеличивается. Даем остыть и выкладываем на тарелку.

6 . Этап

Приятного аппетита.