Грибной татарак
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Грибной татарак

1. Грибы - 400 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Чеснок - 2 зуб.
4. Сахар коричневый - 1 ч. л.
5. Соль - 1 щепот.
6. Соевый соус - 2 ст. л.
7. Перец чили - 1 шт
8. Лук зеленый - 2 шт
9. Масло подсолнечное - 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Грибной татарак

1. Этап

Лисички и шампиньоны почистим.

1. Этап. Грибной татарак: Лисички и шампиньоны почистим.

2. Этап

Нарежем на маленькие кусочки

1. Этап. Грибной татарак: Нарежем на маленькие кусочки

3. Этап

Нарежем лук и чеснок на маленькие кусочки. Разогреем подсолнечное масло и обжарим лук 2 минуты.

1. Этап. Грибной татарак: Нарежем лук и чеснок на маленькие кусочки. Разогреем подсолнечное масло и обжарим лук 2 минуты.

4. Этап

Добавим к луку грибы и чеснок. Перемешать и жарить на среднем огне 5 минут.

1. Этап. Грибной татарак: Добавим к луку грибы и чеснок. Перемешать и жарить на среднем огне 5 минут.

5. Этап

Добавить сахар, Вустерский соус и соевый соус "Киккоман". Перемешать. Жарим 1 минуту.

1. Этап. Грибной татарак: Добавить сахар, Вустерский соус и соевый соус

6. Этап

Добавить мелко нарезанный перец чили. Перемешать и снять с огня.

1. Этап. Грибной татарак: Добавить мелко нарезанный перец чили. Перемешать и снять с огня.

7. Этап

В еще горячие грибы добавить мелко нарезанный зеленый лук. Немножко, 2 перышка, для красоты. Можно сервировать.

1. Этап. Грибной татарак: В еще горячие грибы добавить мелко нарезанный зеленый лук. Немножко, 2 перышка, для красоты. Можно сервировать.