Йогурт с маринованным огурцом

1 . Этап

Ножом для чистки овощей очистите огурец по всей длине так, чтоб он стал полосатым.

2 . Этап

Затем порезать кружочками толщиной в бумажный лист))). Можно воспользоваться теркой.

3 . Этап

Положите огурец в контейнер. Смешайте соевый соус, сахар, укроп, чеснок, лимонный сок и оливковое масло. Добавьте маринад к огурцу и осторожно перемешайте. Закройте и оставьте мариноваться на сутки.

4 . Этап

После маринования получается очень вкусный салат, который можно уже кушать.

5 . Этап

Но если мы хотим йогурт с огурцом, то непосредственно перед подачей на стол выньте огурец из маринада, подсушите (можно этого и не делать) и смешайте с йогуртом.