Апельсиновая икра

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Налейте растительное масло в стакан и уберите в морозилку на 2-3 часа. Оно должно стать густым и мутным.

3 . Этап

Смешайте воду, апельсиновый сок и сахар. Добавьте агар-агар, хорошо размешайте. Поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите 1 минуту.

4 . Этап

Налейте в миску холодное масло и с помощью шприца или пипетки капайте апельсиновой смесью.

5 . Этап

Полившуюся икру откиньте на сито и промойте в холодной воде.

6 . Этап

Апельсиновая икра готова!