Ингредиенты для - Булочки Черничное лакомство
Как вкусно приготовить - Булочки Черничное лакомство
1 . Этап
В теплом молоке растворить сахар и теплые дрожжи. Поставить в теплое место. Когда опара подойдет, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
2 . Этап
Оставить для подъема, накрыть полотенцем.
3 . Этап
Когда тесто еще раз подойдет, разделить его на маленькие колобки.
4 . Этап
Раскатать круглую лепешечку, вырезать в середине круг. Положить начинку. Сверху из того теста, что осталось по краю скрутить "восьмерку" и положить на начинку.
5 . Этап
Смазывать ничем не надо, джем не будет вытекать из булочек.
6 . Этап
Даем еще минут 15 на подъем булочек и ставим в духовку минут на 20-25 (температура 160 градусов).
7 . Этап
Соединим сливочный сыр и сгущенные сливки, хорошо перемешаем.
8 . Этап
Покроем этой помадкой булочки, поставим на несколько минут еще в духовку.
9 . Этап
Ну вот как красиво и вкусно получилось! Угощайтесь!