Ингредиенты для - Медовый кекс с лесными орехами
Как вкусно приготовить - Медовый кекс с лесными орехами
1. Этап
2. Этап
Взбиваем мягкое масло, сахар и яйца. Продолжая взбивать, добавляем 2 ст. л. меда и сливки, затем молотые орехи и муку.
3. Этап
Духовку включаем на 180*С Тесто выкладываем в прямоугольную форму, смазанную маслом и присыпанную мукой или выстеленную бумагой для выпечки. Моя форма 24 см длиной.
4. Этап
Выпекаем 40-45 минут при 180*С. Если сверху начнет подгорать, прикройте фольгой. Проверяем на готовность деревянной зубочисткой.
5. Этап
Готовый горячий кекс накалываем много раз вилкой или ножом, потом поверхность кекса на несколько раз смазываем медом. Остужаем. Вынимаем из формы.
6. Этап
Из сахарной пудры и лимонного сока с водой готовим глазурь, просто все перемешивая до однородности; жидкость в сахарную пудру добавляйте понемногу, постоянно размешивая. Глазурь не должна быть очень жидкой. Заливаем кекс, украшаем по желанию.
7. Этап
Становится еще вкуснее в последующие дни, если доживает :=)
