Информация о рецепте
Ингредиенты для - Семга с розовым перцем на валерьяновой подушке
Как вкусно приготовить - Семга с розовым перцем на валерьяновой подушке
1. Этап
Филе семги нарезать кубиками. Розовый перец потолочь в ступке.
2. Этап
По 4 кусочка семги нанизать на шпажки, сбрызнуть оливковым маслом и соевым соусом, посолить немного, так как соус уже соленый, и поперчить.
3. Этап
Обжарить на сковороде-гриль с 4-х сторон. Приготовить соус: смешать майонез, йогурт, лимонный сок и петрушку, посолить и поперчить. Листья валерианы помыть, обсушить бумажными полотенцами.
4. Этап
Горячие шпажки выложить на валериану, подавать с соусом.
5. Этап
Приятного аппетита!
