Ингредиенты для - Окунь в соусе Парадайз
Как вкусно приготовить - Окунь в соусе Парадайз
1. Этап
Рыбу моем, отрезаем хвост, плавники и голову. Удаляем внутренности и чешую.
2. Этап
Для соуса смешиваем майонез, йогурт, мед, паприку, перец, соус тобаско, лимоный сок.
3. Этап
Рыбу кладем в форму для запекания и намазываем соусом.
4. Этап
Сверху посыпаем кокосовой стружкой. Грушу нарезаем на дольки и кладем вокруг рыбы.
5. Этап
Ставим в предварительно нагретую до 175 С (350 F) духовку на 20 минут. Не закрывая крышкой!
6. Этап
Пока готовится рыба, делаем стейки из цветной капусты. Для этого нарезаем капусту на стейки и обжаривам с каждой стороны до слегда золотистого цвета. Это очень быстро, буквально по 2 минуты с каждой стороны. Затем выключить газ и накрыть крышкой.
7. Этап
Когда рыба готова, переложить ее на тарелку и подавать со стейком из цветной капусты и легким салатом.
