Информация о рецепте
Ингредиенты для - Крем-суп с грибами и индюшатиной
Как вкусно приготовить - Крем-суп с грибами и индюшатиной
1. Этап
В небольшой кастрюле (у меня 1,5л) варим бульон из индюшатины, солим.
2. Этап
Жарим грибы, также солим. Отдельно обжариваем морковь с картофелем, солим.
3. Этап
В средней кастрюле смешиваем бульон с мясом, грибы, картофель с морковью, сливки. Доводим до кипения и добавляем при необходимости специи. Когда все ингредиенты готовы, перемалываем все блендером.
4. Этап
Добавляем зелень и сок половины лимона.
5. Этап
Несколько минут на слабом огне, и наш суп готов. При подаче украсить сливками. Приятного аппетита!
