Name: Конфитюр из замороженных ягод в микроволновке
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: Ягода - 600 г; Сахар - 1200 г; Желатин - 20 г

Ингредиенты для - Конфитюр из замороженных ягод в микроволновке

1. Ягода 600 г

2. Сахар 1200 г

3. Желатин 20 г

Как вкусно приготовить - Конфитюр из замороженных ягод в микроволновке

1 . Этап

Все что нам нужно.

2 . Этап

Ягоды вынуть из морозилки, выложить в глубокую посуду для микроволновой печи засыпать сахаром и дать постоять, чтобы разморозить ягоды. Это можно сделать на ночь. Или разморозить в микроволновке.

1. Этап. Конфитюр из замороженных ягод в микроволновке: Ягоды вынуть из морозилки, выложить в глубокую посуду для микроволновой печи засыпать сахаром и дать постоять, чтобы разморозить ягоды. Это можно сделать на ночь. Или разморозить в микроволновке.

3 . Этап

Сегодня размораживала в микроволновке.

4 . Этап

Ставим в микроволновку у меня 850вт., на 8 минут. Вынимаем снимаем пену, и снова в печь на 5 минут, снова снимаем пену, и снова на последние 5 минут. Но ведь у каждого своя микроволновая печь, если мощность высокая, время сокращается.

1. Этап. Конфитюр из замороженных ягод в микроволновке: Ставим в микроволновку у меня 850вт., на 8 минут. Вынимаем снимаем пену, и снова в печь на 5 минут, снова снимаем пену, и снова на последние 5 минут. Но ведь у каждого своя микроволновая печь, если мощность высокая, время сокращается.

5 . Этап

Достаем из печи и даем остыть, приблизительно до 60*. Тем временем разводим желатин (у меня не требующий замачивания), и добавляем в массу из ягод. Если у вас желатин требующий долгого замачивания, то после того как смешали с ягодной смесью поставьте еще на 1-2 мин. в печь.

1. Этап. Конфитюр из замороженных ягод в микроволновке: Достаем из печи и даем остыть, приблизительно до 60*. Тем временем разводим желатин (у меня не требующий замачивания), и добавляем в массу из ягод. Если у вас желатин требующий долгого замачивания, то после того как смешали с ягодной смесью поставьте еще на 1-2 мин. в печь.

6 . Этап

Даем немного остыть и разливаем в баночки.

7 . Этап

Я очень подробно пишу для того, чтобы не возникало вопросов и не было обид если. "вдруг" не получится, но это на вряд ли. Это очень вкусный и ароматный конфитюр. А уж с чем подать вы, не хуже меня знаете. Выход этого продукта 1300 г., а себестоимость (без трудозатрат), 240 рублей, но это у нас в Санкт-Петербурге.