Приятный цыпленок

1 . Этап

Продукты

2 . Этап

Смешать измельченный чеснок, молотый лавровый лист, корицу, масло и перец с солью (можно без соли, тогда просто посолить самого цыпленка)

3 . Этап

Обмазать этим маринадом цыпленка и оставить минут на 30-50 ( можно готовить сразу, но так лучше будет аромат)

4 . Этап

Выложить цыпленка в форму (если надо застелить), так же подойдет любая огнеупорная форма.. Связать ему ножки, чтобы он не терял соков во время запекания, и сохранял форму.

5 . Этап

Разогреть духовку, 190-210%, запекать в течении от 45 до 70минут (зависит от веса птицы), у меня весом 1 кг, мне хватило 45 минут. Смотреть по готовности, когда будет выделятся прозрачный сок, и цыпленок хорошо зарумянится.. ( не пересушить!) Если не особо уверенны в духовке, прикрыть опасные места фольгой (но не всего!)

6 . Этап

Кушать с любимым гарниром!