Хреновая закуска из помидор

1 . Этап

Помидоры залейте кипятком на пару минут. Затем окуните в холодную воду и снимите с них кожуру.

2 . Этап

Очистите корень хрена, перец и чеснок.

3 . Этап

Измельчите немного лук, перец и чеснок.

4 . Этап

Пропустите все овощи через мясорубку. Добавьте уксус, соль и сахар. Все перемешайте и попробуйте на вкус. При необходимости отредактируйте количество соли и сахара.

5 . Этап

Разложите в стерилизованные баночки и храните в прохладном месте.