Name: Торт Муравейник с арахисом
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 3,5 стак.; Маргарин - 1 пач.; Сахар - 0,5 стак.; Сметана - 300 г; Соль - 300 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Молоко сгущенное - 1 бан.; Масло сливочное - 1 пач.; Арахис - 200 г; Шоколад молочный - 50 г

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Муравейник с арахисом

1. Мука пшеничная - 3,5 стак.

2. Маргарин - 1 пач.

3. Сахар - 0,5 стак.

4. Сметана - 300 г

5. Соль - 300 г

6. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

7. Молоко сгущенное - 1 бан.

8. Масло сливочное - 1 пач.

9. Арахис - 200 г

10. Шоколад молочный - 50 г

Как вкусно приготовить - Торт Муравейник с арахисом

1. Этап

Итак, секрет в том, что муку нужно предварительно обжарить до золотистого цвета в духовке. Это просто гениальная идея, за которую я еще раз говорю огромное спасибо автору elena777!!! Тесто действительно приобретает аромат орешков при их отсутствии))) вкус и аромат также превосходные)))

2. Этап

Обжаренную муку просеять.

3. Этап

В муку добавить разрыхлитель, соль, сахар, размягченный маргарин и сметану. Замесить тесто.

4. Этап

Тесто завернуть в пленку и отправить в морозилку на время пока будет разогреваться духовка, так оно легче будет тереться. Я сделала 4 таких вот шарика, чтобы схватилось быстрее. Затем натереть тесто на крупной терке прямо на противень. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запечь до золотистого цвета.

1. Этап. Торт Муравейник с арахисом: Тесто завернуть в пленку и отправить в морозилку на время пока будет разогреваться духовка, так оно легче будет тереться. Я сделала 4 таких вот шарика, чтобы схватилось быстрее. Затем натереть тесто на крупной терке прямо на противень. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запечь до золотистого цвета.

5. Этап

Пока тесто запекается, приготовим крем. Для этого нужно взбить вареную сгущенку с размягченным сливочным маслом до однородности. Арахис обжарить на сухой сковородке, измельчить (но не сильно, можно вообще оставить целиком).

1. Этап. Торт Муравейник с арахисом: Пока тесто запекается, приготовим крем. Для этого нужно взбить вареную сгущенку с размягченным сливочным маслом до однородности. Арахис обжарить на сухой сковородке, измельчить (но не сильно, можно вообще оставить целиком).

6. Этап

Когда тесто будет готово, дать ему остыть и измельчить руками в крошку (не мелко). Соединить крошку с кремом и орехами, перемешать. Вот такая аппетитная масса у нас получилась)))

1. Этап. Торт Муравейник с арахисом: Когда тесто будет готово, дать ему остыть и измельчить руками в крошку (не мелко). Соединить крошку с кремом и орехами, перемешать. Вот такая аппетитная масса у нас получилась)))

7. Этап

Формируем из получившейся массы торт на блюде горкой в виде Муравейника. Сверку украшаем тертым шоколадом. Отправляем пропитаться на ночь в холодильник.