Кексы по-филиппински

1 . Этап

Масло протереть с сахаром. Затем добавить яйца по одному, непрерывно смешивая.

2 . Этап

Добавляем сливки и тертый на терке сыр.

3 . Этап

В отдельной миске смешайте кокосовую стружку и муку. Добавить к молочной смеси.

4 . Этап

Формы смазать сливочным маслом, выложить тесто и выпекать 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета при температуре 180 градусов.

5 . Этап

Дать кексам остыть и аккуратно вынуть их из формы.

6 . Этап

Приятного аппетита!