Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яичница с беконом и томатами
Как вкусно приготовить - Яичница с беконом и томатами
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Бекон можно использовать копченый, вареный или сырой.
2. Этап
Прогрейте масло в сковороде и нарежьте бекон ломтиками. Обжарьте примерно 1-2 минуты с одной стороны.
3. Этап
Затем убавьте нагрев, переверните ломтики бекона на другую сторону и вбейте куриные яйца, стараясь не разбить желтки.
4. Этап
Промойте помидоры и вырежьте из них сердцевинки. Нарежьте ломтиками и выложите в сковороду.
5. Этап
Обжарьте яичницу до готовности примерно 5-7 минут. Белки должны стать плотными, а желтки — остаться жидкими. Промойте и измельчите зеленый лук. Присыпьте нарезкой яичницу. Посолите и поперчите.
6. Этап
Подайте блюдо к столу горячим, не забыв про хлеб и различные соусы.
