Яичница с беконом и томатами

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Бекон можно использовать копченый, вареный или сырой.

2 . Этап

Прогрейте масло в сковороде и нарежьте бекон ломтиками. Обжарьте примерно 1-2 минуты с одной стороны.

3 . Этап

Затем убавьте нагрев, переверните ломтики бекона на другую сторону и вбейте куриные яйца, стараясь не разбить желтки.

4 . Этап

Промойте помидоры и вырежьте из них сердцевинки. Нарежьте ломтиками и выложите в сковороду.

5 . Этап

Обжарьте яичницу до готовности примерно 5-7 минут. Белки должны стать плотными, а желтки — остаться жидкими. Промойте и измельчите зеленый лук. Присыпьте нарезкой яичницу. Посолите и поперчите.

6 . Этап

Подайте блюдо к столу горячим, не забыв про хлеб и различные соусы.