Ингредиенты для - Болгарское печенье Войнишки курабийки
Как вкусно приготовить - Болгарское печенье Войнишки курабийки
1. Этап
2 яйца взбить с 125 г сахара.
2. Этап
В кефире погасить соду.
3. Этап
Соединить яичную и кефирную смесь.
4. Этап
Ввести растительное масло и постепенно добавить просеянную муку. Замесить тесто. Муки может понадобиться и немного больше. Тесто должно быть эластичным и не приставать к рукам. Оставить его отдыхать на 30 минут.
5. Этап
Противень застелить тефлоновым/силиконовым ковриком. В блюдце насыпать 2 ст. л. сахарного песка, в миске вилкой взбить яйцо. От теста отделить кусочек с грецкий орех, придать форму шара, обмакнуть одной стороной в яйцо, затем в сахар
6. Этап
Выложить на противень и поставить в разогретую до 180*С духовку. Выпекать 15 минут.
7. Этап
Готовое печенье остудить на решётке. Оно покроется вкусной карамельной корочкой
8. Этап
Приятного аппетита!
