Лимонный пирог в мультиварке

1 . Этап

Половинку лимона натрите на терке (стираем только желтый слой). Серединку лимона натираем так же, удаляя семечки.

2 . Этап

Затем растираем сахар и масло.

3 . Этап

Добавляем цедру лимона, сок, яйца, сметану, муку и соду (погашенную уксусом). Тщательно перемешиваем.

4 . Этап

Изюм залейте кипятком на 10 минут, затем просушите и добавьте в тесто. Чашу мультиварки смазываем маслом и вливаем тесто. ставим режим "Выпечка" на 1час 30 минут.

5 . Этап

Когда выпечка закончилась, не спешите вынимать пирог из мультиварки. Дайте ему настояться 10-15 минут.

6 . Этап

Готово! Украшаем сахарной пудрой и подаем к столу! Приятного аппетита!