Кальмары, фаршированные печенью трески, на пару
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кальмары, фаршированные печенью трески, на пару

1. Кальмар - 4 шт
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Лук зеленый - 1 пуч.
4. Яйцо куриное - 2 шт
5. Печень трески - 1 бан.
6. Масло сливочное - 2 ст. л.
7. Соль - по вкусу
8. Белый перец - по вкусу
9. Рис - 0.5 стак.

Как вкусно приготовить - Кальмары, фаршированные печенью трески, на пару

1. Этап

Варим яйца 7 минут и опускаем в холодную воду. Рис варим практически до готовности, осталяя слегка твердоватым. Измельчаем лук репчатый, лук зеленый, яйцо и печень трески.

1. Этап. Кальмары, фаршированные печенью трески, на пару: Варим яйца 7 минут и опускаем в холодную воду. Рис варим практически до готовности, осталяя слегка твердоватым. Измельчаем лук репчатый, лук зеленый, яйцо и печень трески.

2. Этап

Смешиваем с рисом. Солим и перчим по вкусу.

1. Этап. Кальмары, фаршированные печенью трески, на пару: Смешиваем с рисом. Солим и перчим по вкусу.

3. Этап

Тушки кальмаров вычищаем и хорошенечко промываем

1. Этап. Кальмары, фаршированные печенью трески, на пару: Тушки кальмаров вычищаем и хорошенечко промываем

4. Этап

Фаршируем подготовленные тушки нашей смесью. Укладываем в корзину для приготовления на пару. Устанавливаем корзину в чашу мультиварки, предварительно налив воды до минимального значения. Я лью 0,5 литра. Устанавливаем режим приготовления НА ПАРУ на 10 минут.

1. Этап. Кальмары, фаршированные печенью трески, на пару: Фаршируем подготовленные тушки нашей смесью. Укладываем в корзину для приготовления на пару. Устанавливаем корзину в чашу мультиварки, предварительно налив воды до минимального значения. Я лью 0,5 литра. Устанавливаем режим приготовления НА ПАРУ на 10 минут.