Паштет из фасоли и вяленых помидоров
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Паштет из фасоли и вяленых помидоров

1. Фасоль - 200 г
2. Помидор - 5 шт
3. Чеснок - 1 зуб.
4. Тимьян - 4 веточ.
5. Лук-шалот - 3 шт
6. Соевый соус - 2 ч. л.
7. Масло оливковое - 1 ст. л.
8. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Паштет из фасоли и вяленых помидоров

1. Этап

Фасоль и помидоры пюрировать погружным блендером.

1. Этап. Паштет из фасоли и вяленых помидоров: Фасоль и помидоры пюрировать погружным блендером.

2. Этап

В сковороду налить масло, добавить тимьян 3 веточки и зубчик чеснока, раздавленный плоской стороной ножа. Обжарить до характерного запаха, после чего удалить их из сковороды.

1. Этап. Паштет из фасоли и вяленых помидоров: В сковороду налить масло, добавить тимьян 3 веточки и зубчик чеснока, раздавленный плоской стороной ножа. Обжарить до характерного запаха, после чего удалить их из сковороды.

3. Этап

Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на ароматном масле, до слегка золотистого цвета.

1. Этап. Паштет из фасоли и вяленых помидоров: Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на ароматном масле, до слегка золотистого цвета.

4. Этап

К фасолевой массе добавить обжаренный лук, тимьян сняв листочки с веточки, перец и соевый соус. Перемешать. Охладить в холодильнике перед подачей.

1. Этап. Паштет из фасоли и вяленых помидоров: К фасолевой массе добавить обжаренный лук, тимьян сняв листочки с веточки, перец и соевый соус. Перемешать. Охладить в холодильнике перед подачей.