Рулетики из кальмаров

1 . Этап

Подготавливаем необходимые ингредиенты. Кальмаров моем, очищаем от пленок.

2 . Этап

Режем лук, трем на крупной терке морковку.

3 . Этап

Все отправляем на сковороду и пережариваем до готовности

4 . Этап

Тушки кальмаров разрезаем вдоль и разворачиваем.

5 . Этап

Каждую пластинку немного солим и натираем горчицей.

6 . Этап

Остужаем пережарку и аккуратно распределяем по кальмарам.

7 . Этап

Далее посыпаем все тертым сыром.

8 . Этап

По желанию можно добавить сливочного сыра

9 . Этап

На край пластины положить крабовую палочку.

10 . Этап

Каждого кальмара свернуть рулетиком.

11 . Этап

Рулетики перчим, выкладываем в смазанную маслом форму и отправляем в предварительно нагретую духовку на 15-20 минут.

12 . Этап

Готовые рулетики остужаем и нарезаем колечками толшиной 2 см. Приятного аппетита!