Рулетики из кальмаров

1. Этап

Подготавливаем необходимые ингредиенты. Кальмаров моем, очищаем от пленок.

2. Этап

Режем лук, трем на крупной терке морковку.

3. Этап

Все отправляем на сковороду и пережариваем до готовности

4. Этап

Тушки кальмаров разрезаем вдоль и разворачиваем.

5. Этап

Каждую пластинку немного солим и натираем горчицей.

6. Этап

Остужаем пережарку и аккуратно распределяем по кальмарам.

7. Этап

Далее посыпаем все тертым сыром.

8. Этап

По желанию можно добавить сливочного сыра

9. Этап

На край пластины положить крабовую палочку.

10. Этап

Каждого кальмара свернуть рулетиком.

11. Этап

Рулетики перчим, выкладываем в смазанную маслом форму и отправляем в предварительно нагретую духовку на 15-20 минут.

12. Этап

Готовые рулетики остужаем и нарезаем колечками толшиной 2 см. Приятного аппетита!