Пирог с фруктами

1 . Этап

Для начала размягченное сливочное масло соединяем с сахаром.

2 . Этап

Вбиваем яйца и вливаем сливки. Тщательно перемешиваем.

3 . Этап

Постепенно добавьте просеянную с разрыхлителем муку. Не забывайте постоянно помешивать, иначе могут образоваться комочки из муки.

4 . Этап

Замесите тесто, напоминающее по консистенции густую сметану.

5 . Этап

Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Влейте половину теста и разложите любимые фрукты (кусочки манго и консервированные персики).

6 . Этап

Заливаем фрукты второй половиной теста.

7 . Этап

Выпекаем пирог в духовке 35 минут, температура 180 градусов.

8 . Этап

Тем временем, приготовим сметанный крем. Смешайте сметану с сахаром и тщательно взбейте до однородности и полного растворения сахара.

9 . Этап

Смазываем приготовленный пирог сметанным кремом и украшаем оставшимися фруктами. Приятного аппетита!