Фарфалле с копченым лососем

1 . Этап

В кипящей подсоленной воде отварите фарфалле до состояния «аль денте».

2 . Этап

Пока варится паста, делаем соус. Лосось мелко режем.

3 . Этап

В сотейнике растопить масло.

4 . Этап

Добавить лосось. Обжаривать 1-2 минуты.

5 . Этап

Добавить сливки ТМ PARMALAT, соль, перец, мускатный орех. Довести до кипения.

6 . Этап

Добавить граппу или водку и варить около 3 минут.

7 . Этап

Добавить готовую пасту к соусу и всё перемешать.

8 . Этап

Можно подавать к столу.