Ингредиенты для - Кукурузное печенье с изюмом и кедровыми орехами
Как вкусно приготовить - Кукурузное печенье с изюмом и кедровыми орехами
1. Этап
В миске смешиваем оба вида муки, добавляем разрыхлитель и все перемешиваем.
2. Этап
Изюм замачиваем в теплой воде на 10 минут.
3. Этап
Сливочное масло (размягченное) взбиваем с сахаром,
4. Этап
Добавляем по-одному яйца и еще раз взбиваем.
5. Этап
Изюм просушиваем бумажным полотенцем и добавляем его к масляной смеси. Туда же добавляем кедровые орехи, молоко, мелко-натертую цедру лимона, экстракт ванили и тщательно все вымешиваем.
6. Этап
Постепенно вводим в полученную массу всю муку, хорошенько вмешивая ее до получения однородного теста.
7. Этап
Противень выстилаем бумагой для выпечки. Из теста формируем овальные печенья, длиной 7-8 см каждое, кладем их на противень и выпекаем 20-25 минут в предварительно разогретой до 190градусов духовке.
8. Этап
Когда готовое печенье остынет, посыпаем его сахарной пудрой.
