Классический пастуший пирог
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Классический пастуший пирог

1. Фарш - 500 грамм
2. Картофель - 4 штуки
3. Морковь - 3 штуки
4. Лук - 1 штука
5. Чеснок - 2 зубчика
6. Масло сливочное - 2 ст. ложки
7. Масло оливковое - 1 ст. ложка
8. Соль - 1 чайная ложка
9. Перец черный молотый - 1/2 чайных ложки
10. Паприка молотая - 1 чайная ложка
11. Крахмал - 1 ст. ложка
12. Тимьян - 1 чайная ложка
13. Сливки - 1/4 стакана

Как вкусно приготовить - Классический пастуший пирог

1. Этап

1. Сварите картофель, сделайте из него пюре.

1. Этап. Классический пастуший пирог: 1. Сварите картофель, сделайте из него пюре.

2. Этап

2. В сковороде нагрейте сливочное и растительное масло. Обжарьте измельченный лук, чеснок, морковь и кукурузу на среднем огне в течение 3-ех минут. Добавьте говяжий фарш в сковороду, готовьте его до коричневого цвета.

1. Этап. Классический пастуший пирог: 2. В сковороде нагрейте сливочное и растительное масло. Обжарьте измельченный лук, чеснок, морковь и кукурузу на среднем огне в течение 3-ех минут. Добавьте говяжий фарш в сковороду, готовьте его до коричневого цвета.

3. Этап

3. Влейте бульон в сковороду, приправьте фарш солью, перцем, паприкой и тимьяном. Прокипятите бульон 5 минут. Добавьте пюре из картофеля, сливки и тщательно перемешайте всё.

1. Этап. Классический пастуший пирог: 3. Влейте бульон в сковороду, приправьте фарш солью, перцем, паприкой и тимьяном. Прокипятите бульон 5 минут. Добавьте пюре из картофеля, сливки и тщательно перемешайте всё.

4. Этап

4. Испеките пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Подавайте блюдо горячим.

1. Этап. Классический пастуший пирог: 4. Испеките пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Подавайте блюдо горячим.