Ингредиенты для - Салат с сердцем
Как вкусно приготовить - Салат с сердцем
1. Этап
Сердце помыть, очистить от жира, либо пленок, в общем от всего лишнего. Отварить в слегка подсоленной воде до мягкости. Для салата можно использовать так же свиное, индюшиное или куриное сердце. Нарезать кубиками или соломкой.
2. Этап
В миску с нарезанным сердцем добавить раздавленный через пресс чеснок, подсолить и поперчить по вкусу. Количество чеснока тоже можно варьировать по своему вкусу.
3. Этап
На тарелку выложить половину нарезанного сердца
4. Этап
Сверху сеточку майонеза. Можно упростить задачу и сердце сразу смешать с майонезом.
5. Этап
Сверху посыпать тертым сыром. Майонезом не смазывать.
6. Этап
На сыр выложить вторую часть сердца, опять сеточку майонеза и тертый сыр. Сыра, если любите, можно положить больше. Можно взять больше тарелку и сделать один слой сердца и один слой сыра.
