Тушеная картошка и мясо в кастрюле

1 . Этап

Мясо промойте и обрежьте излишки жира. Это может быть говядина или свинина.

2 . Этап

Режем на кусочки и обжариваем.

3 . Этап

Со всех сторон до золотистой корочки. Подождите пока сок испарится.

4 . Этап

Перекладываем мясо в кастрюлю вместе с маслом со сковороды. Добавьте воды немного.

5 . Этап

Режем крупно картошку.

6 . Этап

Добавляем к мясу.

7 . Этап

Залейте водой, чтобы картошку покрывало.

8 . Этап

Огонь уменьшаем и тушим около 40 минут.

9 . Этап

Добавьте лавровый лист, специи и тушите еще минут 20. Вся вода должна испариться.

10 . Этап

Вот тушеная картошка и мяса в кастрюле готовы. Подаем со свежими овощами. Приятного аппетита!