Name: Кекс с черносливом и корицей
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 12
Ingredients: Сахарная пудра - 250 г; Мука пшеничная - 250 г; Чернослив - 250 г; Ванильный сахар - 1 пакет.; Яйцо куриное - 4 шт; Соль - 4 шт; Масло сливочное - 250 г

Ингредиенты для - Кекс с черносливом и корицей

1. Сахарная пудра 250 г

2. Мука пшеничная 250 г

3. Чернослив 250 г

4. Ванильный сахар 1 пакет.

5. Яйцо куриное 4 шт

6. Соль 4 шт

7. Масло сливочное 250 г

Как вкусно приготовить - Кекс с черносливом и корицей

1 . Этап

У меня не было сахарной пудры, поэтому я с помощью блендера перебила сахар, получилась отличная пудра.

2 . Этап

Размягченное масло смешиваем с сах. пудрой и щепоткой соли в крем. Оставляем минут на 20-30 постоять.

3 . Этап

Постоянно помешивая лопаткой или миксером, добавляем по одному яйца, хорошо перемешиваем и добавляем муку, ванильный сахар, корицу (если не хотите насыщенного вкуса корицы просто присыпьте немного тесто после того, как выложите в форму) и чернослив, предварительно замоченный в горячей воде и нарезанный на кусочки.

1. Этап. Кекс с черносливом и корицей: Постоянно помешивая лопаткой или миксером, добавляем по одному яйца, хорошо перемешиваем и добавляем муку, ванильный сахар, корицу (если не хотите насыщенного вкуса корицы просто присыпьте немного тесто после того, как выложите в форму) и чернослив, предварительно замоченный в горячей воде и нарезанный на кусочки.

4 . Этап

Возьмите продолговатую форму для кекса, застелите ее пергаментом и выложите тесто. Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 60 мин.

1. Этап. Кекс с черносливом и корицей: Возьмите продолговатую форму для кекса, застелите ее пергаментом и выложите тесто. Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 60 мин.

5 . Этап

По вашему дому распространятся удивительные ароматы! Проверьте на готовность зубочисткой, остудите, достаньте из формы и присыпьте пудрой. Вуаляяя! Buon appetito!!!