Ингредиенты для - Лагман из курицы
Как вкусно приготовить - Лагман из курицы
1 . Этап
Для приготовления лагмана возьмите все ингредиенты по списку.
2 . Этап
Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в казан или в кастрюлю с толстым дном.
3 . Этап
Налейте рафинированное подсолнечное масло и жарьте эти овощи 7-8 минут до прозрачности лука, периодически перемешивая.
4 . Этап
Болгарский перец очистите от семян, помойте и нарежьте. Добавьте в казан с морковью и луком.
5 . Этап
Картофель очистите, помойте и нарежьте, но не очень мелко. Добавьте в казан. Налейте 300-350 мл. воды и тушите овощи почти до готовности.
6 . Этап
Куриное филе помойте, нарежьте кусочками и поджарьте в сковороде с маслом.
7 . Этап
В казан с овощами выложите курицу, добавьте измельченные помидоры и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить любые специи.
8 . Этап
Готовьте лагман еще 5-6 минут и выключайте.
9 . Этап
Лапшу отварите в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. После воду слейте.
10 . Этап
Лагман с курицей готов. При подаче выложите в глубокую тарелку лапшу и овощи с курицей в соусе.