Ингредиенты для - Лагман с курицей
Как вкусно приготовить - Лагман с курицей
1. Этап
Курицу порежьте на кусочки. Если мясо на косточке, то прямо с косточкой. Отправьте на сковороду с разогретым маслом и пожарьте в течение 15 минут на среднем огне.
2. Этап
Лук нарежьте полукольцами и добавьте к мясу. Потушите еще 10 минут.
3. Этап
Морковь нарежьте брусочками и добавьте в сковороду. Туда же отправляете и перец горошек, красный перец, аджику и тушите на медленном огне еще 10 минут.
4. Этап
Снимите с помидоров кожуру, порежьте брусочками, добавьте к курице. Туда же добавляем томатную пасту и тушим под крышкой еще 20 минут.
5. Этап
Если визуально покажется, что жидкости образовалось маловато, то можно подлить кипяченой воды.
6. Этап
Лапшу отварите до готовности, добавьте в сковороду, перемешайте и сразу же снимайте с плиты. Лагман готов. Приятного аппетита!
