Пицца на пышном корже

1 . Этап

В теплом молоке растереть дрожжи, добавить сахар, муку, растопленный маргарин, яйцо, соль. Замесить тесто. Накрыть полотенцем, оставить в теплом месте, чтобы подошло. Затем готовое тесто раскатать, выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки, сделать бортики.

2 . Этап

Раскатанное тесто смазать кетчупом.

3 . Этап

Лук нарезать кольцами и выложить на тесто.

4 . Этап

Следующим слоем выкладываем помидоры, нарезанные тонкими кружочками.

5 . Этап

Затем добавляем колбасу и грибы.

6 . Этап

Украшаем маслинами (нарезанными кружочками) и зеленым луком.

7 . Этап

Засыпаем все тертым сыром. И отправляем в разогретую духовку на 30-35 минут.

8 . Этап

Вынимаем пиццу, еще горячую режем на порции, подаем к столу.