Бездрожжевой овсяный хлеб
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бездрожжевой овсяный хлеб

1. Мука цельнозерновая - 250 г
2. Мука ржаная - 100 г
3. Овсяная мука - 125 г
4. Сода - 2 ч. л.
5. Соль - 1 ч. л.
6. Мед - 1 ч. л.
7. Молоко - 3 ст. л.
8. Кефир - 280 г
9. Семена льна - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Бездрожжевой овсяный хлеб

1. Этап

В миске соединяем все виды муки и льняное семя.

1. Этап. Бездрожжевой овсяный хлеб: В миске соединяем все виды муки и льняное семя.

2. Этап

Добавляем соду, соль и мед.

1. Этап. Бездрожжевой овсяный хлеб: Добавляем соду, соль и мед.

3. Этап

Добавляем кефир.

1. Этап. Бездрожжевой овсяный хлеб: Добавляем кефир.

4. Этап

Вымешиваем тесто.

1. Этап. Бездрожжевой овсяный хлеб: Вымешиваем тесто.

5. Этап

Формируем круглую буханочку, слегка ее приминаем, делаем надрез. Смазываем хорошенько молоком.

1. Этап. Бездрожжевой овсяный хлеб: Формируем круглую буханочку, слегка ее приминаем, делаем надрез. Смазываем хорошенько молоком.

6. Этап

Выкладываем в посыпанную мукой форму и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут. В духовке хлеб поднимется. Готовый хлеб при постукивании будет издавать пустой звук.

1. Этап. Бездрожжевой овсяный хлеб: Выкладываем в посыпанную мукой форму и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут. В духовке хлеб поднимется. Готовый хлеб при постукивании будет издавать пустой звук.

7. Этап

Хлеб готов!

1. Этап. Бездрожжевой овсяный хлеб: Хлеб готов!