Бездрожжевой овсяный хлеб

1 . Этап

В миске соединяем все виды муки и льняное семя.

2 . Этап

Добавляем соду, соль и мед.

3 . Этап

Добавляем кефир.

4 . Этап

Вымешиваем тесто.

5 . Этап

Формируем круглую буханочку, слегка ее приминаем, делаем надрез. Смазываем хорошенько молоком.

6 . Этап

Выкладываем в посыпанную мукой форму и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут. В духовке хлеб поднимется. Готовый хлеб при постукивании будет издавать пустой звук.

7 . Этап

Хлеб готов!