Мясо по-французски без картошки

1. Этап

Куриное филе промойте под проточной водой, обсушите и порежьте на порционные куски.

2. Этап

Кусочки отбейте слегка, но не переусердствуйте, это курица, а не свинина, может и порваться.

3. Этап

На смазанный сливочным маслом противень выложите отбитые кусочки курицы.

4. Этап

Лук очистите и порежьте кольцами.

5. Этап

Мясо посолите и поперчите по вкусу, сверху выложите луковые колечки.

6. Этап

Теперь всё это равномерно смажьте майонезом.

7. Этап

Сыр натрите на терке, присыпьте им блюдо сверху, чтобы образовался плотный сырный слой. Разогрейте духовку до 220 градусов.

8. Этап

Отправьте мясо по-французски без картошки выпекаться в разогретую духовку на 15-20 минут.

9. Этап

Готовое мясо по-французски без картошки получается очень сочным, подавать его хорошо с овощами и зеленью. Приятного аппетита!