Торт Прага из готовых коржей

1 . Этап

1. Для приготовления крема в небольшой сотейник отправьте 3 желтка, немного воды и сгущенку. Тщательно взбейте венчиком до однородности.

2 . Этап

2. Поставьте на огонь. Постоянно помешивая, заварите крем. Натрите на мелкой терке шоколад. Снимите сотейник с огня, добавьте шоколад и тщательно перемешайте, чтобы он хорошо растворился.

3 . Этап

3. В отдельную мисочку отправьте размягченное сливочное масло.

4 . Этап

4. Взбейте его миксером до пышности.

5 . Этап

5. После добавьте шоколадный крем, продолжая взбивать.

6 . Этап

6. Подготовьте ягоды, если будете их использовать. Взбейте их в блендере с сахаром или джемом, например.

7 . Этап

7. Вот и все, можно собирать тортик: промажьте коржи шоколадным кремом и ягодным. Остатками крема смажьте верх и бока тортика. Оставьте его для пропитки. При желании также можно сделать шоколадную глазурь и залить ею торт. Приятного чаепития!