Холодный мокко Ледянящий
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Холодный мокко Ледянящий

1. Натуральный кофе - 2 ч. л.
2. Вода - 250 мл
3. Шоколад темный - 40 г
4. Сахар - 2 ч. л.
5. Корица - 2 ч. л.
6. Сливки - 120 мл
7. Сахарная пудра - 120 мл

Как вкусно приготовить - Холодный мокко Ледянящий

1. Этап

Берём натуральный кофе, желательно мелкого или среднего помола. Заливаем водой, добавляем сахар. Варим его традиционным способом на маленьком огне (сахара можно добавить больше, по вкусу каждого, но так получается терпко, горько-сладко, словом как надо). Кофе после варки процеживаем, снова ставим на огонь в посуде немного побольше, так как может случиться, что кофе поднимется. Ломаем шоколад на мелкие кусочки (немного можем оставить для "посыпки"), добавляем в кофе, доводим до кипения и лёгкой пены.

1. Этап. Холодный мокко Ледянящий: Берём натуральный кофе, желательно мелкого или среднего помола. Заливаем водой, добавляем сахар. Варим его традиционным способом на маленьком огне (сахара можно добавить больше, по вкусу каждого, но так получается терпко, горько-сладко, словом как надо). Кофе после варки процеживаем, снова ставим на огонь в посуде немного побольше, так как может случиться, что кофе поднимется. Ломаем шоколад на мелкие кусочки (немного можем оставить для

2. Этап

Переливаем в формочки для льда, даём немного остыть. Перемещаем в морозилку. Достаём наши "кубики-ромбики".

1. Этап. Холодный мокко Ледянящий: Переливаем в формочки для льда, даём немного остыть. Перемещаем в морозилку. Достаём наши

3. Этап

Далее, перемалываем всё блендером, либо выкладываем всё в специальный шейкер и измельчаем. Наливаем в бокал на ножке или стеклянную кружку. Взбиваем сливки, добавляем по вкусу сахарной пудры до пышной пены. Выкладываем на наш кофе.

1. Этап. Холодный мокко Ледянящий: Далее, перемалываем всё блендером, либо выкладываем всё в специальный шейкер и измельчаем. Наливаем в бокал на ножке или стеклянную кружку. Взбиваем сливки, добавляем по вкусу сахарной пудры до пышной пены. Выкладываем на наш кофе.

4. Этап

Посыпаем корицей по вкусу вместе со стружкой шоколада/можно посыпать кокосовой стружкой

1. Этап. Холодный мокко Ледянящий: Посыпаем корицей по вкусу вместе со стружкой шоколада/можно посыпать кокосовой стружкой

5. Этап

И наслаждаааааааемся! Приятного Вам отдыха, дорогие мои читатели и кофеманы))) Ням ;)

1. Этап. Холодный мокко Ледянящий: И наслаждаааааааемся! Приятного Вам отдыха, дорогие мои читатели и кофеманы))) Ням ;)