Name: Котлеты из индейки с летним салатом
Yield: 1
Ingredients: Котлета - 1 упак.; Огурец - 3 шт; Перец сладкий красный - 1 шт; Перец сладкий желтый - 1 шт; Кунжут - 1,5 ч. л.; Семена горчицы - 0,5 ч. л.; Лимонный сок - 1 ч. л.; Сахар - 1 ч. л.; Перец красный жгучий - по вкусу; Соевый соус - 1 ст. л.; Чеснок - 1 зуб.; Масло растительное - 2 ст. л.; Базилик - по вкусу; Рисовая бумага - 5 шт; Масло растительное - 5 шт; Сок - 5 шт

Ингредиенты для - Котлеты из индейки с летним салатом

1. Горячее Котлета 1 упак.

2. Салат Огурец 3 шт

3. Салат Перец сладкий красный 1 шт

4. Салат Перец сладкий желтый 1 шт

5. Салат Кунжут 1,5 ч. л.

6. Салат Семена горчицы 0,5 ч. л.

7. Салат Лимонный сок 1 ч. л.

8. Салат Сахар 1 ч. л.

9. Салат Перец красный жгучий по вкусу

10. Салат Соевый соус 1 ст. л.

11. Салат Чеснок 1 зуб.

12. Салат Масло растительное 2 ст. л.

13. Салат Базилик по вкусу

14. Для подачи Рисовая бумага 5 шт

15. Для подачи Масло растительное 5 шт

16. Для украшения Сок 5 шт

Как вкусно приготовить - Котлеты из индейки с летним салатом

1 . Этап

К летнему овощному салату я приготовила котлеты "Нежные" ТМ "Индилайт". Эти котлеты действительно оправдывают свое название - сочные, нежные, очень-очень вкусные.

2 . Этап

На сковароде-гриль обжарьте котлеты со всех сторон до готовности. На время отставьте котлетки в сторону.

1. Этап. Котлеты из индейки с летним салатом: На сковароде-гриль обжарьте котлеты со всех сторон до готовности. На время отставьте котлетки в сторону.

3 . Этап

Для приготовления летнего салата нарезать огурцы тонкой соломкой, можно натереть на терке для моркови по-корейски. Добавить к огурцам сахар, немного острого красного перца, соевый соус, лимонный сок и аккуратно все перемешать.

1. Этап. Котлеты из индейки с летним салатом: Для приготовления летнего салата нарезать огурцы тонкой соломкой, можно натереть на терке для моркови по-корейски. Добавить к огурцам сахар, немного острого красного перца, соевый соус, лимонный сок и аккуратно все перемешать.

4 . Этап

На сухой сковороде обжарить семена кунжута и горчицы. Обжаривать постоянно помешивая примерно 1 минуту.

1. Этап. Котлеты из индейки с летним салатом: На сухой сковороде обжарить семена кунжута и горчицы. Обжаривать постоянно помешивая примерно 1 минуту.

5 . Этап

Затем налить в сковороду растительное масло и добавить нарезанный мелкой соломкой сладкий перец и обжарить еще 1 минуту и снять с огня.

1. Этап. Котлеты из индейки с летним салатом: Затем налить в сковороду растительное масло и добавить нарезанный мелкой соломкой сладкий перец и обжарить еще 1 минуту и снять с огня.

6 . Этап

Добавьте к нарезанным огурцам сахар, немного острого красного перца, соевый соус, лимонный сок и аккуратно все перемешайте. Затем переложите обжаренный перец к огурцам добавьте зубчик измельченного чеснока и нарезанную зелень базилика. Салат перемешать, охладить немного и можно подавать. Если соли окажется маловато, то можно досолить по вкусу. Попробуйте очень сочный, ароматный, слегка остренький летний салат.

1. Этап. Котлеты из индейки с летним салатом: Добавьте к нарезанным огурцам сахар, немного острого красного перца, соевый соус, лимонный сок и аккуратно все перемешайте. Затем переложите обжаренный перец к огурцам добавьте зубчик измельченного чеснока и нарезанную зелень базилика. Салат перемешать, охладить немного и можно подавать. Если соли окажется маловато, то можно досолить по вкусу. Попробуйте очень сочный, ароматный, слегка остренький летний салат.

7 . Этап

Салат с "Нежными" котлетами я подавала в рисовых мисочках (очень удобно для порционной подачи). Смажьте лист рисовой бумаги свекольным соком. Дайте ему обсохнуть, затем обжарьте (но я предпочитаю лучше обжаривать чистые листы рисовой бумаги, а затем их немного подкрасить соком свеклы, т. к. свекла при жарке теряет свой цвет).