Кофе по-сицилийски

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты. Вскипятите воду.

2 . Этап

Прогрейте сухую турку на маленьком огне. Когда она хорошо нагреется, добавьте сахар и подождите, пока он начнется плавиться.

3 . Этап

Добавьте щепотку корицы. Следом добавьте молотый кофе.

4 . Этап

Влейте кипяток, дождитесь, пока кофе закипит. Снимите с огня. Добавьте 1 ст.л. холодной воды.

5 . Этап

В чашку добавьте сок лимона.

6 . Этап

Влейте готовый кофе.

7 . Этап

Кофе по-сицилийски готов! Приятного кофепития!