Name: Творожный пирог Рабыня Изаура
Yield: 1
Ingredients: Сахар - 100 г; Масло сливочное - 100 г; Яйцо куриное - 2 шт; Мука пшеничная - 150 г; Какао-порошок - 3 ч. л.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Творог - 600 г; Сахар - 150 г; Крахмал кукурузный - 2 ст. л.; Яйцо куриное - 2 шт

Ингредиенты для - Творожный пирог Рабыня Изаура

1. Шоколадное тесто Сахар 100 г

2. Шоколадное тесто Масло сливочное 100 г

3. Шоколадное тесто Яйцо куриное 2 шт

4. Шоколадное тесто Мука пшеничная 150 г

5. Шоколадное тесто Какао-порошок 3 ч. л.

6. Шоколадное тесто Разрыхлитель теста 1 ч. л.

7. Творожная начинка Творог 600 г

8. Творожная начинка Сахар 150 г

9. Творожная начинка Крахмал кукурузный 2 ст. л.

10. Творожная начинка Яйцо куриное 2 шт

Как вкусно приготовить - Творожный пирог Рабыня Изаура

1 . Этап

В миску высыпать сахар и добавить размягчнное сливочное масло.

2 . Этап

Взбить миксером до кремообразной массы.

3 . Этап

Добавить поочередно по одному яйцу, взбивая миксером.

4 . Этап

Муку просеять с какао и разрыхлителем теста.

5 . Этап

Соединить масляную и мучную массу.

6 . Этап

Взбить миксером. Тесто готово.

7 . Этап

Для начинки в ёмкости соединить творог, яйца, сахар и крахмал.

8 . Этап

Пробить погружным блендером до однородной массы.

9 . Этап

Форму для выпечки застелить фольгой или пергаментом. Разложить 3/4 части теста.

10 . Этап

Сверху выложить творожную начинку.

11 . Этап

Поверх начинки распределить оставшуюся часть теста и сделать разводы с помощью спички или зубочистки. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 35-40 мин.