Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Мой любимый
Как вкусно приготовить - Салат Мой любимый
1. Этап
Баклажаны помыть, нарезать кружочками и посыпать солью. Оставить часа на два. Получившуюся жидкость слить и немного отжать руками баклажаны.
2. Этап
Обжарить до готовности на растительном масле с двух сторон. Поместить на салфетку для того, чтобы лишнее масло вышло.
3. Этап
Остывшие баклажаны нарезать соломкой.
4. Этап
Сыр натереть на крупной тeрке.
5. Этап
Зелень нарезать. Чеснок продавить через чеснокодавилку.
6. Этап
Всe соединить, перемешать и дать настояться час при комнатной температуре. Салат не солить и ничем не заправлять. Это ТАК ВКУСНО!!!
