Информация о рецепте
Ингредиенты для - Омлетные маффины
Как вкусно приготовить - Омлетные маффины
1. Этап
1. Нарежьте мелкими кубиками перец. Лук нашинкуйте по диагонали. Из сосисок достаньте начинку или сразу купите фарш.
2. Этап
2. Потом на разогретом масле обжарьте фарш в течение 6 минут, помешивая. Затем добавьте к нему белую часть лука, болгарский перец и соль. Готовьте ещё 4 минуты.
3. Этап
3. В это же время смешайте яйца с молоком, солью, перцем и половиной натёртого сыра.
4. Этап
4. Затем формочки для маффинов смажьте маслом. Далее выложите фарш со сковороды. Влейте яичную смесь. Сверху насыпьте сыр.
5. Этап
5. Запекайте изделия 20 минут в духовке при 190 градусах.
6. Этап
6. Подавайте маффины со сметаной и зелёным луком. Сытного вам завтрака!
