Рецепт бельгийских вафель в вафельнице
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рецепт бельгийских вафель в вафельнице

1. Мука пшеничная - 175 грамм
2. Соль - 0,5 чайных ложки
3. Сахар - 2 ст. ложки
4. Яйца - 2 штуки
5. Молоко - 225 миллилитров
6. Масло сливочное - 85 грамм
7. Ванилин - 1 щепотка
8. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Рецепт бельгийских вафель в вафельнице

1. Этап

Просейте муку. Добавьте соль, сахар, ванилин и разрыхлитель.

2. Этап

Отделите желтки от белков. Желтки взбейте с молоком и маслом.

3. Этап

Добавьте в эту смесь муку и перемешайте.

4. Этап

Белки взбейте до твердых пиков и добавьте в общую массу.

5. Этап

Наливайте тесто в вафельницу, чтобы формочки были не полностью заполнены. В зависимости от температуры вафли пекутся 3-5 минут. Готовность можно определить визуально.

6. Этап

Подавайте к столу со сливками, фруктами или просто так. Приятного аппетита!