Сырные лепешки с начинками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сырные лепешки с начинками

1. Жирный кефир - 1 ст.
2. Сыр твердый - 1 ст.
3. Сыр твердый - 40 гр.
4. Мука - 3 ст.
5. Соль - 0.5 ч. л.
6. Сахар - 0.5 ч. л.
7. Сода - 0.5 ч. л.
8. Ветчина - 120 гр.
9. Масло растительное - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Сырные лепешки с начинками

1. Этап

Ветчину нарежьте мелкой соломкой.

1. Этап. Сырные лепешки с начинками: Ветчину нарежьте мелкой соломкой.

2. Этап

Большую часть сыра мы используем в тесто, остальные 40 грамм пойдут в начинку.

1. Этап. Сырные лепешки с начинками: Большую часть сыра мы используем в тесто, остальные 40 грамм пойдут в начинку.

3. Этап

В кефир добавьте соль, сахар, соду, натертый сыр и 2 стакана муки. Замесите тесто, оно должно быть липким и не густым.

1. Этап. Сырные лепешки с начинками: В кефир добавьте соль, сахар, соду, натертый сыр и 2 стакана муки. Замесите тесто, оно должно быть липким и не густым.

4. Этап

Тесто разделите на четыре части и раскатайте не слишком тонко. Выложите на две лепешки нарезанную ветчину, а на остальные две натертый сыр. Соберите тесто в мешочек и залепите края. Осторожно раскатайте лепешки.

1. Этап. Сырные лепешки с начинками: Тесто разделите на четыре части и раскатайте не слишком тонко. Выложите на две лепешки нарезанную ветчину, а на остальные две натертый сыр. Соберите тесто в мешочек и залепите края. Осторожно раскатайте лепешки.

5. Этап

Обжарьте лепешки на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

1. Этап. Сырные лепешки с начинками: Обжарьте лепешки на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

6. Этап

Подавайте теплыми.

1. Этап. Сырные лепешки с начинками: Подавайте теплыми.

7. Этап

Приятного аппетита!!!

8. Этап

Сырные лепешки с начинками вкусные, сытные, ароматные и нежные. Готовить такие лепешки просто и быстро, они замечательно подойдут на завтрак или как дополнение к первым блюдам, к сырной начинки можно так же добавить рубленную зелень. Тесто для лепешек очень нежное и сытное, можете так же экспериментировать с начинками и добавляйте ваши любимые специи.