Name: Пирожное Вальс
Yield: 1
Ingredients: Сахар - 1 стак.; Молоко - 1 стак.; Масло сливочное - 150 г; Какао-порошок - 2 ст. л.; Печенье - 2 ст. л.; Шоколад белый - 1 шт; Шоколад темный - 1 шт

Ингредиенты для - Пирожное Вальс

1. Сахар 1 стак.

2. Молоко 1 стак.

3. Масло сливочное 150 г

4. Какао-порошок 2 ст. л.

5. Печенье 2 ст. л.

6. Шоколад белый 1 шт

7. Шоколад темный 1 шт

Как вкусно приготовить - Пирожное Вальс

1 . Этап

Итак берем печенье или сухари, ломаем его на кусочки или трем на терке, добавляем в него сахар "Мистраль" и заливаем кипящим молоком

2 . Этап

Теперь растапливаем масло, добавляем его к массе и также добавляем какао.

3 . Этап

Вот такая каша у нас должна получиться. Если хотите более однородную структуру - натрите печенье на тёрке, если хотите чтобы попадались светлые кусочки - ломайте его

1. Этап. Пирожное Вальс: Вот такая каша у нас должна получиться. Если хотите более однородную структуру - натрите печенье на тёрке, если хотите чтобы попадались светлые кусочки - ломайте его

4 . Этап

Дамем немного постоять (минут 15-20) и лепим пироженки-картошки. Убираем их в холодильник пока что.

5 . Этап

Теперь берем белый и темный шоколад, ломаем его на кусочки и топим на водяной бане

6 . Этап

Покрываем пироженки белым шоколадом, даем застыть. Втыкаем в каждую кофейную ложечку. Потом по застывшему шоколаду для Золушки рисуем белым шоколадом из кондитерского кулёчка узоры - украшаем её" платье"

1. Этап. Пирожное Вальс: Покрываем пироженки белым шоколадом, даем застыть. Втыкаем в каждую кофейную ложечку. Потом по застывшему шоколаду для Золушки рисуем белым шоколадом из кондитерского кулёчка узоры - украшаем её

7 . Этап

Для принца нужен темный шоколад. Аккуратно берем за ложечку пирожное и наклонив его макаем бочком в темный шоколад. Сначала один бок, потом другой. Из кулёчка также рисуем бабочку и пуговки на фраке