Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Простокваша Тесто | 100 мл. |
| 2. | Яйцо куриное Тесто | 1 шт. |
| 3. | Сахар Тесто | 1/2 ст. л. |
| 4. | Соевый соус Тесто | 2 ст. л. |
| 5. | Масло растительное Тесто | 1 ст. л. |
| 6. | Мука Тесто | 5 ст. л. |
| 7. | Зелень Тесто | 6 шт. |
| 8. | Сода Тесто | 1/2 ч. л. |
| 9. | Помидоры Лепешки | 1/2 шт. |
| 10. | Кабачки Лепешки | 1/2 шт. |
| 11. | Сыр твердый Лепешки | 2 ст. л. |
Приготовление
1 . Этап
Для теста нарезаем зелень мелко.
2 . Этап
Делаем тесто. В простокваше погасила соду. Положила сахар, яйцо, соединила. Просеяла муку, по ложке вмешала в смесь. Добавила масло подсолнечное.
3 . Этап
Вместо соли налила соевый соус, и цвет у теста стал красивый.
4 . Этап
Всё хорошо соединила. Тесто готово.
5 . Этап
Взяла форму для пиццы. Форма антипригарная. Вылила тесто на форму.
6 . Этап
Нарезала овощи тонко, сыр натёрла на тёрке.
7 . Этап
Выложила по всей окружности, присыпала сверху сыром и поставила форму в разогретую до 180*С духовку. Делала 15 минут.
8 . Этап
Получилась вот такая красивая лепёшка с припёком.
